Ici, quelques petits bouts de shell bien pratiques mais un peu long à retenir  :

Rechercher et remplacer une chaîne dans tout un répertoire

find /mon/rep -exec sed -i "s/chaine1/chaine2/g" {} \;

Aspirer un site et en faire une copie locale :

wget -r --mirror --no-parent --convert-links -c --no-check-certificate -w 2 http://www.example.com

Compter le nombre de fichiers et sous dossiers du répertoire courant :

find . -name \* | wc -l